Nella coltivazione del nostro grano duro siciliano Biologico varietà Perciasacchi, non usiamo pesticidi o fertilizzanti chimici.
La nostra Pasta di Perciasacchi Biologica, è prodotta con semola biologica.
Si caratterizza per gusto e tipicità.
Si apprezza sia con sughi decisi, sia con sughi delicati.