Dalla macinazione dei grani duri antichi siciliani biologici delle nostre varietà, nasce la nostra Pasta a marchio "Custode del gusto - dal 2012". Una pasta biologica trafilata al bronzo ad essiccazione lenta. Si caratterizza per gusto e tipicità. Si apprezza sia con sughi decisi, sia con sughi delicati.

Un percorso sensoriale per la cura del nostro benessere alimentare, alla scoperta del gusto della Pasta.